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中国有名的夜市你去过几个
        2020-06-22 09:23     
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这两天地摊火了,夜市开了,久违的烟火气在各地渐渐升腾。

随着“地摊经济”被作为经济振兴的手段,曾经因疫情而冷清的街道夜市又重新热闹起来,烟火喧嚣。

就像每个城市都有一条著名的小吃街一样,每个城市也都有至少一个“非著名”的地摊夜市。之所以说它是“非著名”,是因为它不像小吃街那样名声响亮,却在当地人心中有着无可替代的地位。

那里有着一座城最烟火气的一面,也最能撩拨人心。

新疆和田夜市

新疆的美食不胜枚举,但说起新疆和田,你首先想到的一定是“和田玉”或是“和田大枣”。其实,这里还有南疆最大的美食夜市——和田夜市。

来到这儿,可以说是看到了美食的海洋,天南海北,各种口味,应有尽有,品种丰富得令人叫绝。

红柳烤肉、烤南瓜、烤全羊……对了,一定要尝尝和田特有的“三蛋一星”,再来瓶“夺命大乌苏”啤酒。

据说在新疆,没有“夺命大乌苏”的夜晚,是不完整的。

锦州凌河夜市

说起锦州夜市,一定是烧烤味的。但对外地人来说总有一个疑惑,赫赫有名的凌河夜市和古塔夜市,到底哪个比较大?

“就这么跟你说吧,古塔最多叫热闹,凌河可以算是骚扰了。”

其实不管是从规模上还是从小吃的品种上来说,对面的古塔夜市最多算是凌河夜市的一个“子集”。

“蚝门宴”、烤羊腰、烤鸡皮、排骨串、烤冷面……在凌河夜市里随处可见。

如果说,烧烤是夜市里的诱惑担当,那凌河夜市里的烧烤就是担当中的担当。

开封西司夜市

开封有大大小小十多个夜市,鼓楼夜市是名气最响亮的一个。因为最著名,所以游客也最多。

相比之下,开封本地人更愿意选择物美价廉的西司夜市,也叫丁角街夜市。

夜市小吃的品种繁多,味道各异,香味四溢的炕馍、炒凉粉、小笼包、胡辣汤、酱牛肉、麻辣羊蹄、杏仁茶……

在夏天的晚上来到西司夜市,在包公湖旁边放张桌子,吹着晚风吃着小吃,那滋味,简直不要太得劲!

高雄六合夜市

“不到六合夜市就不算到了高雄”,六合夜市是高雄最负盛名的夜市。

白天这里是笔直的大马路,入夜后便成了美食的天下。

海鲜、山产、乡土美食、水果、冰品等应有尽有,招客的吆喝声此起彼伏,热闹非凡。

还有盐蒸虾、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面等,都是六合夜市的招牌特色。

在这短短几百米的马路上聚集了近200个摊位,你不仅能吃到美味小吃,还可以买衣服、买小饰品、看电影……只要你愿意,一直逛到凌晨一两点钟都没问题。

青岛李村夜市

从某种程度上讲,李村夜市可以说是青岛版的“深夜食堂”。

各种吃食虽然常见,但它胜在种类繁多。

或卤、或炸、或煮、或炒,也有蒸的、拌的、煎的、烤的,色香味俱全,让人食指大动。

由于地处两条地铁线的交会处,并且小吃物美价廉,因此逛李村夜市的大多是学生或是刚工作不久的年轻人。

在夏天的夜晚,吹着微风、吃着海鲜、喝着啤酒,那种快乐真的会让人沉浸其中。

每个地摊夜市都有它特别的地方。它们在整个城市慢慢睡去的时候,鲜活地、饱满地、顽强地生存着。它们以特有的方式便利了我们的生活,充实了我们的胃和我们的心灵。

人间烟火气,最抚凡人心。

夏天来了,走,逛地摊夜市去!

(综 合)

(责任编辑: 田戈 )
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